Pateuri

Ingrediente:

m 1 pachet de margarina,

m 0,200 gr. smantana,

m 2 pachete branza de vaca (telemea oaie),

m 1 ou,

m

Mod de preparare:

Se face aluat din smantana, ou 939f54j si sare plus faina (1 kg). Se incalzeste margarina, se da la o parte si se pune 1 pahar de faina plus 31/2 linguri. Se fac 2 cocoloase si se lasa putin. Din acest aluat se intinde pe rand cate o foaie peste care se intinde ciulama (2). Se ruleaza si se intinde mai mult pe lungime. Se umple si se pun in tava putin unsa.