Ingrediente:
m 1,5 kg carne de miel, cuburi
m 300 ml apa
m 1 lingura suc de lamaie
m 1 lingura amidon
m 1 lingurita sare
m
m 1 ceapa tocata
m 1-2 catei de usturoi zdrobit
m sare
Mod de preparare:
Se rumenesc bucatile de carne, apoi se imping intr-o parte a tigaii, pentru a face loc cepei si usturoiului. Acestea se calesc pana se inmoaie, dupa aceea, in tigaie se adauga treptat 250 ml apa, suc de lamaie, dafin si sare.
Se acopera si se fierbe totul 3 ore. Cand se inmoaie carnea, se scoate, iar sosul se ingroasa cu amidonul dizolvat in 50 ml apa. Se fierbe 1 minut, se indeparteaza dafinul si se serveste imediat cu feliile de carne, calde.
Se face asa: Ingrediente si mod de preparare: m 300 gr. de cascaval dat pe razatoarea mica (eu am pus branza Gouda) se amesteca cu m jumatat [...] |
Ingrediente: m 2 kg pulpa de miel, m 10 linguri ulei de masline, m 100 gr unt, m 200 gr orez, m 750 gr rosii, m l lingurita frunze d [...] |
Ingrediente: m 500 gr carne de vita (de preferinta ceafa), m 50 ml sifon sau apa minerala, m cimbru, m sare. Reteta indicata in boli [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre carne |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
