Cubulete de pui marinate

Ingrediente:

m o lingura miere,

m o lingura otet,

m o lingura ketchup de rosii,

m o lingura sos de soia,

m sare,

m un catel de usturoi,

m 2 bucati de piept de pui,

m

m coaja rasa de lamaie,

m 5-6 linguri pesmet,

m 3-4 linguri de faina,

m l ou batut,

m ulei

Mod de preparare:

Se amesteca toate condimentele, se freaca pieptul cu ele si se lasa peste noapte la marinat. Uleiul se infierbanta in vasul Wok, se prajeste in el fileul de piept de pui, se lasa sa se raceasca si se taie bucati. Se amesteca ghimbirul, coaja de lamaie si pesmetul. Bucatile de piept de pui se dau mai intai prin faina, apoi prin ou si pesmet si se prajesc pana devin galben aurii. Se potriveste cu o salata mixta de foi

Specific: China