Rulada italiana de vitel
Ingrediente pentru 4 portii: 8 rulade de vitel (a circa 80g), legatura busuioc, sare, piper, 2 linguri mustar, 4 felii sunca presata, 100g cascaval, 2 linguri ulei de masline, 250ml supa instant, 100ml vin alb, 750g rosii.
Mod de preparare:
Spalati carnea apoi stergeti-o cu un prosop. Spalati busuiocul, scurgeti-l si rupeti-i frunzulitele. Condimentati ruladele apoi ungeti-le cu mustar. Taiati pe din doua feliile de sunca, ungeti-le cu cascaval, puneti cate 4 frunzulite de busuioc pe deasupra apoi asezati-le pe amandoua, una peste cealalta pe ruladele de vitel. Rulati apoi fixati carnea.
Incingeti uleiul intr-o tigaie si prajiti bine rondelele, acoperiti-le cu un capac. Adaugati supa instant si vinul si lasati sa fiarba inabusit circa 20 minute la foc mic.
Spalati rosiile, indepartati-le coaja si taiati-le pe fiecare in sferturi. Tocati frunzulitele de busuioc ramase in fasii subtiri, pentru a orna cu ele ruladele. Adaugati rosiile si busuiocul in tigaie cu 15 minute inainte de a fi gata carnea.
Puneti ruladele cu rosii in farfurie, cu taitei lati ca garnitura.
Gingivita se manifesta prin inflamarea gingiilor, congestie, sangerare sau chiar ulceratii. Pentru tratarea gingivitei se va utiliza pasta de d [...] |
Rulada de carne 500g carne tocata, 2-3 oua, o lingura ceapa prajita, 1 felie franzela inmuiata in lapte, stoarsa si tocata, 1 lingura de faina, 1 [...] |
MUSCHI FILLE CU VOTCA FILETO ME VOTKA INGREDIENTE: 2 muschiuri fille(de preferinta de vita) 3 linguri de unt 1/2 pahar de votca zeama de [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre carne vita |
Alte sectiuni
|
Ai o problema medicala? |