PlFTII DE PASARE (RACITURI)
O pasare de aproximativ 1 kg, 2 - 3 l apa (dupa timpul cat trebuie sa fiarba pasarea), 2 - 3 catei de usturoi, sare.
Se fac din curcan, gasca, gaina (cocos), pui. Se curata p 858h79i asarea, se taie, alegand bucatile potrivite pentru piftii. Se pune apa sa fiarba si cand da in clocot, se pun labele si capul, apoi bucatile pe rand, nu odata, pentru ca zeama sa nu iasa tulbure. Se ia spuma, se adauga putina sare si se lasa sa fiarba la foc mic, pana sunt gata, fara sa se sfarame camea. Se scot labele si capul, iar bucatile de pasare se asaza in farfurii. Se continua la fel ca mai sus.
Ingrediente: m l kg rosii, m 4 cepe mari, m 6 oua, m l ardei iute, m busuioc, cimbru, piper, chimen Mod de preparare: Aceasta es [...] |
SALATA DE PIURE DE FASOLE 300 g fasole boabe, 100 g ulei, 1 lingura zeama de lamaie (sare de lamaie sau otet), o ceapa mijlocie, sare. Se fier [...] |
[...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre aperitive |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
