Ingrediente (pentru 8 persoane)
400 g
branza semigrasa de vaci a 60 g margarina cu continut redus de grasime a 60 g
zahar (eventual miere) a 3 oua * 50 g gris a 2
banane mijlocii a 40 g stafide a coaja de la o lamaie pentru uns vasul: 20 g unt sau margarina pentru ornat: frisca * l banana
Branza de vaci se trece prin sita. Margarina, usor topita, se bate spuma; se adauga zarzavatul, apoi ouale. Branza, grisul, stafidele, coaja de lamaie si bananele taiate rondele se amesteca usor in compozitie. Se toarna in vasul uns cu unt. Se acopera si se coace 7 minute, la 850 W. Se indeparteaza capacul sau folia si se mai lasa la copt 2 minute si jumatate. Se lasa la racit. inainte de serre, se rastoarna pe un platou, se portioneaza si se orneaza cu frisca si felii de banane.
Sfat:
Se pot pune in compozitie 1-2 linguri praf de
budinca cu aroma de banane, dar, in acest caz, trebuie redusa putin cantitatea de zahar. Aceasta
tarta poate fi realizata si din alte fructe: ananas, caise, sine etc.
Timp de preparare: 25 de minute O portie: 878 kj/211 kcal
