Ingrediente
300 g piure congelat de spanac a 4 oua a 50 ml lapte a 2 chifla a 2 catei de usturoi a 30 g margarina a sare a piper macinat pentru uns ta: unt sau margarina pentru ornat: cas dat pe razatoare
Piureul de spanac se pune intr-un s, se fixeaza cuptorul cu microunde la gradatia "dezghetat" si se lasa 15 minute. Piureul de spanac se scurge si se amesteca foarte bine cu galbenusul de ou, chifla inmuiata in lapte si stoarsa bine, usturoiul- zdrobit si margarina. Apoi se sareaza si condimenteaza cu piper. Albusurile de ou se bat spuma si se incorporeaza si ele in compozitie.

Se toarna totul intr-o ta unsa care se intr iduce in cuptorul ca microunde li 750 W, timp de 12 minute, apoi la 500 W, pentru 4 minute. Se verifica daca s-a copt cu un bat de chibrit sau scobitoare (compozitia nu trebuie sa se mai lipeasca). Se lasa sa se odihneasca 5 minute, dupa care se rastoarna pe o ta. Deasupra se presara cas ras. Se poate introduce din nou in cuptor, pana se topeste casul.

Timp de preparare: 40 minute O portie: 933 kj/223 kcal