Ingrediente
500 g dovlecel a 2 cepe rosii a 2 catel de usturoi a 100 g porumb (din conser sau congelat) a 200 g zahar a 200 ml vin alb a 1 lingura mustar a sare a 1 lingura boia
Se taie capetele dovlecelului, iar restul se taie rondele de 2-3 mm grosime. Ceapa si usturoiul se taie marunt si se pun intr-un s adanc, impreuna cu porumbul. Se adauga zaharul, dupa care se amesteca bine. Se acopera sul si se pune in cuptor la 600 W, timp de 35 minute; intre timp se amesteca de cate ori. Se recomanda la fripturi. imbuteliat in sticle, se poate tine in frigider si o saptamana.

Timp de preparare: 35 minute O portie: 1190 kj/289 kcal