Ingrediente

4 bucati a 140 gfile de peste marin (ton) a sare a 100 ml n alb a 250 g sos de rosii cu soia 250 g
Se sareaza pestele, se asaza ir.tr-un vas, se toarna deasupra nul si sucul de struguri si se lasa sa stea cel putin 2 ore. (Aceasta operatie se poate efectua si cu o seara inainte). Se acopera vasul si se inabusa compozitia la 850 W, aproximativ 6 minute. Dupa 3 minute se intoarce pestele. Pestele inabusit se pune deoparte, iar la supa se adauga sosul de rosii cu soia. Fara a acoperi vasul, se incalzeste totul la 850 W, aproximativ 40 de secunde. Se serveste imediat, cu shete.

Sfat:
Pentru a pastra valoarea nutritiva a uleiului de soia, este indicat sa nu fierbem sosul, ci doar sa-l incalzim. Se poate ser turnand shetele peste sos; pe marginea platoului se asaza bucatile de peste, iar deasupra se presara casul dat pe razatoare. E bine sa fierbem shetele dinainte in cuptorul cu microunde, iar apoi sa le incalzim. Daca e posibil, este indicat sa utilizam shetele din faina semi alba, imbogatita cu faina de soia.

Timp de pregatire: 15 minute O portie: 895 kj/214 kcal