Ingrediente (pentru 2 persoane)
200-250 gfile de piept de pui a 1 catel de
usturoi a o lingura suc de lamaie a 2 linguri sos de
soia a o
ceapa rosie a putin unt a 300 g
mazare (boabe) congelata a sare a
piper alb macinat
Pieptul de pui curatat, spalat si uscat se taie fasii subtiri. Usturoiul curatat se zdrobeste intr-un s, se condimenteaza cu suc de lamaie, so? de soia, dupa care se adauga fasiile de carne. Se acopera sul si se lasa sa stea cel putin o ora. intre timp, se curata ceapa si se taie marunt. Se incinge
untul la 750 W, timp de 1 minut, si se caleste ceapa 2 minute. Apoi se adauga mazarea si 2 linguri de apa; se acopera sul, se pune in cuptor la 160 W, timp de 4 minute, dupa care se sareaza, se condimenteaza cu piper si se reintroduce sul, acoperit, in cuptor, la 650 W, timp de 8 minute. Se amesteca de doua-trei ori intre timp. Apoi, se adauga si fasiile de
carne si se lasa in cuptor la 650 W, timp de 5 minute (cu capac).
Timp de pregatire: 25 minute O portie: 1313kj/3U kcal
