Ingrediente
50 g slanina a 2 rosie a 2 ardei a 2 ceapa a 6 cartofi (750 g) a chimion a usturoi a 20 ml ulei a boia a sori? a 2 ardei iute
Slanina, rosia si ardeiul se taie cubulete, ceapa se taie marunt, iar cartofii felii. Chimionul si usturoiul se taie marunt. Se pune uleiul intr-un vas, se adauga slanina, se acopera vasul si se topeste la 850 W, timp de 4 minute. Apoi se adauga ceapa; se acopera vasul si se introduce in cuptor, la 850 W, pentru 3 minute. Se presara cu boia, se amesteca si se adauga rosia, 50 ml apa, usturoiul si chimionul. Se acopera si se caleste totul la 850 W, aproximativ 5 minute. Apoi se adauga cartofii, se sareaza si se condimenteaza cu ardei iute. Se mai adauga 150 ml apa, se acopera vasul si se pune in cuptor la 630 W, timp de 15 minute; intre timp se amesteca de doua-trei ori. Se lasa sa se odihneasca 5 minute inainte de a se servi.

Sfat:In ultima faza de fierbere se pot adauga crenrsti, carnati etc, taiati marunt.
Timp de preparare: 45 minute. + 5 minute odihna O portie: 1705 kj/408 kcal