OUA UMPLUTE IN COAJA LOR
6 oua, 1 lingura smantana, 1 felie de paine, sare, piper, 1 lingurita marar tocat.
Se fierb ouale tari, dupa ce au fost bine spalate. Se lasa sa se raceasca. Se tai 919e45j e in lung, in doua, cu un cutit ascutit, astfel incat sa nu se sfarame coaja. Se scot albusul si galbenusul pe un fund de lemn, iar cojile se lasa la o parte. Se toaca oul destul de marunt fara sa se zdrobeasca insa de tot. Se adauga o lingura plina de caimac sau de smantana si miezul de la o felie subtire de franzela muiat in lapte. Se amesteca totul pana nu se mai cunoaste painea; se pune sare, piper si marar taiat fin. Cu aceasta pasta se umplu putin bombat cojile de ou, se bat pe deasupra in pesmet fin si se prajesc in unt numai pe partea umpluta. Se servesc calde.
Coaja de ou nu este de aruncat. Este buna pentru tratamentul osteoporozei. Reprezinta sursa ideala de calciu, care este 90% asimilabil de catre oasele [...] |
OMLETA CU CIUPERCI Aceleasi cantitati ca pentru omleta simpla, in plus 250 g ciuperci, 1 lingura de unt. Se spala ciupercile si se taie in fel [...] |
CHIFTELE CA DE PIEPT DE PASARE 5 oua, 1 ceapa, 1 felie paine, 1 cartof, 1 lingura faina, sare, piper, verdeata, 2 linguri untura, 1 lingura pesm [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre oua |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
