Omleta de albus

Omleta de albus este un mic dejun recomandabil pentru toti cei care tin diete pentru slabire. Cu omleta de albus nu ai cum sa te ingrasi si in plus incepi ziua cu un mic dejun care sa-ti 555d37f dea puteri pentru o zi de munca. Omleta de albus este sanatoasa, saraca in calorii, iar cu sosul de rosii alaturi este chiar savuroasa.

Ingrediente:

m 2 albusuri

m 50 ml lapte degresat

m 2 rosii coapte

m 1 lingura faina integrala

m 1 lingura ulei de masline

m sare si piper dupa gust

M

e Se bat albusurile bine cu o furculita, se adauga sarea, faina si laptele;

e Se unge un vas termorezistent cu putin ulei, se toarna albusul cu laptele si se coace totul 10-l5 minute in cuptorul preincalzit;

e Rosiile se curata de pielita si se taie cubulete;

e Se pune uleiul intr-o tigaie, impreuna cu 2 linguri de apa si cand s-a incins, se adauga rosiile si se amesteca cu o lingura de lemn, pana scade zeama;

e Omleta de albus se serveste stropita cu sosul de rosii.

Tips:

e Se poate presara deasupra omletei branza de vaci degresata sau mozzarella.