Piept de pui marinat in iaurt si curry

Pieptul de pui pregatit astfel devine aromat si suculent. Daca aveam un gratar mare sa le pot pregati acolo ar fi fost si mai bine, asa m-am descurcat cu tigaia mea teflonata u 252b15c riasa. Dar va recomand sa-l prajiti pe gratar daca aveti unul. Portii: 4-5

Ingrediente:

m 3 bucati piept de pui (aprox 600 gr)

m 200 gr iaurt

m 1 lingura rasa curry

m un cub praf usturoi

m 1/2 lamaie

m sare, piper

Mod de preparare:

Amestecati iaurtul cu usturoi, curry si putina sare si piper. Lasati jumatate de ora la rece.

Taiati pieptul de pui fasii

Lasati la marinat cu lamaie tot jumatate de ora la rece.

Turnati marinata de iaurt si curry peste bucatile de pui si amestecati bine, sa fie acoperita toata carnea. Lasati la marinat la frigider minim 1 ora, maxim o zi.

Scoateti puiul din marinata, puneti bucatile pe betisoare pentru frigarui si asezati-le pe gratar (sau intr-o tigaie teflonata fara ulei). Cand sunt facute pe o parte intoarceti-le sa se prajeasca si pe cealalta parte.

Am servit cu salata de rosii, dar merge si cu orez sau cu un curry de vinete.