COTLETE DE BERBEC LA TIGAIE
6 cotlete, 1 lingura untura, sare, piper.
Se taie cotletele de grosimea degetului. Se curata de grasime si de pielita din lungul osului. Se bat mai ales pentru a li se da o forma. Se da sare si piper. Se frig pe ambele parti in untura fierbinte. Se servesc cu garnitura de fasole boabe.
FripturA de miel cu vin alb Ingrediente: m 1,2 kg pulpa de miel dezosata si feliata m 20 g de unt m 200 ml vin alb m zeama de la lam [...] |
FRIPTURA DE MIEL 2 kg carne de miel, 1 lingura untura, sare. Se spala carnea de miel, se da sare si se lasa sa stea o jumatate de ora. Se asaz [...] |
Timp de preparare: 1 h (complexitate redusa) Ingrediente: m 4 buc. piept de pui cu os sau pulpe cu tot cu partea de sus, m 2 cepe, m 2 fr [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre carne |
Alte sectiuni
|
Ai o problema medicala? |