CIULAMA DE PUI
2 pui mijlocii, 1 l apa, 1 morcov, 1 ceapa, 1 patrunjel, 1 lingura unt, 1 lingura faina, sare.
Se pregateste la fel cu ciulamaua de tel (v. 259), cu deosebire ca puiul se fierbe 838c29i mai putin decat carnea de tel.
 |  |
PREGATIREA IEPURELUI lepurele se jupoaie astfel: se face o taietura pe burta, se desprinde cu cutitul pielea de pe came, se taie blana in jurul l [...] |
Ingrediente: m 1 curcan m 20 ml ulei m 1 fir de maghiran m 25 ml coniac m 1 jumatate cana rozmarin, de preferat proaspat m 1 jumatat [...] |
COTLETE DE CAPRIOARA 6 cotlete, 1 lingura unt, 2 lingurite ulei, sare. Se taie cotletele de circa 2 cm grosime si se bat usor ca sa se mai su [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre carne |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
