|
|
Ingrediente: 1 varza, sare, 1 chifla veche de o zi, 2 cepe, 1 lingura de unt moale, 1 foaie de dafin, 750 g carne tocata, 2 oua, 1 lingurita de cimbru uscat, piper, 150g crema de branza, 200ml smantana, 80g de branza Gouda, piper de Cayenne.
Mod de preparare:
Spalati varza, apoi indepartati frunzele de la exterior, alegeti restul de frunze foaie cu foaie si lasati-le timp de 4 minute in apa clocotita cu sare. Scurgeti-le de apa si lasati-le putin sa se raceasca. Indepartati nervurile.
Incingeti cuptorul la 180sC. Inmuiati miezul chiflei in putina apa. Curatati ceapa, taiati-o marunt si caliti-o in unt topit impreuna cu foaia de dafin. Indepartati dafinul si lasati ceapa calita sa se raceasca.
Amestecati miezul de chifla cu ceapa, carnea tocata, ouale, cimbru, sarea si piperul. Ungeti o forma de sufleu cu ulei. Alegeti frunzele de varza potrivite si puneti un rand de carne, unul de varza, terminand cu o frunza mai subtire.
Amestecati crema de branza cu smantana, branza Gouda, piperul de Cayenne, sarea si turnati compozitia peste tort. Dati la cuptor 40 minute.
 |  |
Ingrediente: 300 g varza murata, 200 g telina, 50 g morcov, 1 fir mare de praz, 1-2 linguri cu ulei (r. 185), 2- 3 linguri cu tarata, 1 ling [...] |
Timp de preparare 110 min. Continut caloric 246 kcal/portie Ingrediente pentru 6 persoane a 12 verze de Bruxelles mari a 500 g praz a [...] |
Ingrediente: a 500 g pulpa de miel taiata in bucati mici (greutate neta) a 4 g sare a 1 1/2 ceapa taiata marunt a 4 catei de [...] |
Copyright © 2010 - 2024
: eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact
Despre carne vita |
| Alte sectiuni
|
|
Ai o problema medicala? |
