Linus Pauling a sustinut mai bine de douazeci de ani ca dozele mari de vitamina C pot preveni si vindeca guturaiul. El s-a izbit de presiunile medicale", dar astazi nu mai exista nici o indoiala ca, in parte, avea dreptate. Numai in parte, pentru ca studiile clinice efectuate cu vitamina C nu au dus la concluzia unui real efect preventiv. In schimb, este acum bine silit ca vitamina C permite diminuarea gravitatii si duratei simptomelor de gripa si de guturai. Incepind din 1971, toate studiile cu martor placebo (21 in total) au aratat ca suplimentele de vitamina C au diminuat cu 23 %, in medie, durata si intensitatea guturaiurilor 23 % este un procent suficient de ridicat ca sa merite sa va mariti consumul de vitamina C inca de la primele frisoane. Protocolul A Pauling A, care si-a demonstrat validitatea, consta intr-o doza de 1 000 mg de vitamina C pe ora. Ati citit bine : puteti ajunge sa luati pina la 13-l4 g de vitamina C pe zi, de cind va treziti pina la culcare. Sa nu va sperie aceste cifre : vitamina C nu prezinta nici un pericol. Si nu va nelinistiti pentru somnul dumneavoastra : contrar unei idei fanteziste, popularizata de medici si farmacisti, vitamina C luata seara nu a impiedicat niciodata pe nimeni sa doarma, ci dimpotriva.
Continuati acest regim pina la disparitia simptomelor, apoi diminuati progresiv dozele. Singurul marunt efect secundar pe care l-ar putea avea aceste megadoze este o eventuala diaree trecatoare. Daca vi se intimpla acest lucru, reduceti dozele si totul va reintra in normal. Imediat ce simptomele de guturai incep sa dispara, reduceti progresiv dozele, mai ales daca nu obisnuiti sa consumati vitamina C.
Exista doua substante cu efect spectaculos in gripa si in guturai. Prima dintre ele este zincul. Intr-un studiu foarte recent, facut dupa toate regulile artei, suplimente de gluconat de zinc si de glicina (23,7 mg, administrate la cite doua ore) au permis reducerea considerabila a duratei unui guturai. Pacientii care au urmat acest tratament inca de la primele simptome s-au vindecat in mai putin de cinci zile, in vreme ce un grup care lua un placebo nu a inceput sa se simta mai bine decit dupa noua zile Ucigas de virusi, zincul este si un puternic stimulator al imunitatii. La ora actuala nu se cunoaste o substanta mai eficienta impotriva guturaiului, exceptind poate interferonul, care insa nu se afla la indemina bolnavului obisnuit. A doua substanta minune este usturoiul. Usturoiul este un antibiotic natural in stare sa distruga o multime de bacterii; e, de asemenea, eficace impotriva multor virusi, printre care cei ai gripei si guturaiului Pentru a profita de toate binefacerile usturoiului si pentru a-i elimina gustul neplacut, procurati-va doua capa-tini, tocati-le si amestecati-le cu suc de portocale si lamiie. Luati acest amestec de 2-3 ori pe zi, timp de 7-l0 zile. Mincati, de asemenea, in fiecare seara, o supa de pasare. Puiul contine cantitati mari de cisteina, un arninoacid. Din punct de vedere chimic, cisteina seamana cu un medicament

acetilcisteina , care se prescrie in cazurile de bronsita si sinuzita. S-a dovedit, intr-o maniera stiintifica fara cusur, ca supa limpede de pasare este foarte eficace pentru descongestionarea cailor respiratorii Daca starea dumneavoastra generala nu va predispune la complicatii serioase (de exemplu, in cazul persoanelor in virsta), un asemenea program face inutil consumul de medicamente, mai ales din cele care se vind fara reteta. Feriti-va, de asemenea, sa luati sistematic antibiotice, pentru cea mai marunta gripa. In primul rind, pentru ca starile gripale sint, de cele mai multe ori, de origine virala, iar antibioticele nu ataca virusii. Apoi, pentru ca rutina folosirii antibioticelor intareste rezistenta tulpinilor bacteriene, fenomen pe cale de a deveni o adevarata problema de sanatate publica (pentru acest subiect, articolul - remarcabil, dar nelinistitor - aparut in Newsweek, 28 martie 1994). Nu ezitati sa discutati aceste probleme cu medicul dumneavoastra, daca i-ati solicitat o consultatie. Medicii nu se comporta intotdeauna ca niste stahanovisti ai retetelor; sint oameni cu bun-simt, preocupati de binele dumneavoastra. Dar, daca doctorul va prescrie medicamente doar pentru a atenua simptomele unei infectii pe care o considera, dealtfel, banala si lipsita de riscuri, stiti acum ca nutriterapia va poate face un bine mai mare. in schimb, urmati-i sfatul daca se teme de ivirea unor complicatii. Nutritionistii s-au luptat destul cu dogmatismul comunitatii medicale, pentru a nu cadea la rindul lor intr-un dogmatism la fel de ridicol. Pneumoniile, infectiile bacteriene trebuie tratate intr-o maniera corespunzatoare, iar antibioticele exista tocmai in acest scop.
Exista si alte elemente nutritive care va pot ajuta sa depasiti neplacerile gripei. Este cazul vitaminei A. Pe parcursul unei infectii, prin urina se elimina mari cantitati de vitamina A, semn ca nevoile in vitamina A cresc in timpul unui episod infectios i Multivitamine/multiminerale: cite 1 comprimat
la fiecare masa i tamina C : S 00 mg pe ora i tamina A: 15 000 UI pe zi, timp de 5 zile
* Zinc (gluconat) : 100-200 mg pe zi, timp de 5 zile i L-cisteina : 2 000 mg pe zi (in afara meselor)
* Usturoi ( formula de mai sus): 3-6 catei pe zi