Ca si legumele,
fructele sunt adevarati purificatori ai organismului si au si calitati nutritive, energetice si retalizante de nepretuit. Fructele crude pot fi consumate fie direct, fie sub forma de sucuri. Se recomanda a se utiliza sub forma de
sucuri pentru ca astfel asimilarea lor are loc mai rapid. Se indica a se consuma sucul de fructe intre mese sau dupa ele. Sucul de
mere se poate consuma singur, dar are avantajul ca se poate folosi si ca suport pentru diverse combinatii. in continuare sunt prezentate o serie de
sucuri de fructe si calitatile lor terapeutice.
l.Sucul de afine
Se recomanda in: infectii intestinale, enterite, colite, diaree, putrefactii intestinale, ateroscleroza, diabet, colibaciloza,
tulburari circulatorii, amelioreaza vederea nocturna, resileste pofta de mancare, amelioreza inflamatiile hemoroidale.
Se recomanda suc proaspat extras, cea 5ml amestecat cu putina apa, inainte de mese.
2. Sucul de caise
Este bogat in tamine si in saruri minerale. Sucul de caise nu este numai un bun aperitv si racoritor, ci are si efecte terapeutice remarcabile: in anemie, astenie, stari de stres, un excelent regenerant al tesuturilor si al nerlor si poate trata: nevroze, insomnie, diaree, constipatii, rahitism, este tonifiant al tenului normal si recomandat atat pentru adolescenti cat si pentru batrani.
3. Sucul de capsuni
Foarte gustos si aromat, sucul de capsuni este utilizat si recomandat in: tulburarile de crestere pentru copii, in bolile reumatice, in guta, in afectiuni
renale (inclusiv in litiaze), tuberculoza, hipertensiune, afectiuni hepatice, constipatie.
Foarte bogat in substante minerale, mai ales in fier, avand o mare valoare nutritiva, sucul de capsuni este un tonic si un remineralizant benefic pentru organismul uman.In cele ce urmeaza dam cateva indicatii cu prire la utilizarea acestui suc:
- se recomanda in terapeutica a se bea 450-500 ml pe zi, in
cure de 1-2 saptamani.
- Pentru diabetici, curele de primavara vor fi cu 100-l50 ml suc / zi.
Atentie! Acest suc nu va fi utilizat de persoanele care sufera de alergie, caci ele vor face imediat urticarie.
4. Sucul de coacaze negre
Are gust placut si racoritor si serveste ca tonic general, mareste rezistenta organismului la bolile infectioase.
Se utilizeaza cu efect terapeutic in:
surmenaj psihic, stari de oboseala, anemie, favorizeaza o
diureza crescuta si contribuie la eliminarea toxinelor. Are actiuni benefice asupra circulatiei sangelui, asupra ficatului si combaterea inflamatiilor tubului digestiv si ale cailor urinare. Diluat cu apa, este bautura excelenta pentru cei cu stari febrile.
5. Sucul de lamaie
Este cunoscut si apreciat ca unul din cele mai valoroase sucuri de fructe. Foarte bogat in tamine (A,C), contine o cantitate apreciabila de saruri
minerale utile (sodiu, calciu, potasiu, etc) si de oligoelemente (mangan, cupru, siliciu, etc). Are urmatoarele recomandari terapeutice: infectii diverse, astenie, reumatism, guta, artritism,
litiaza urinara si biliara, hiperaciditate, ulcere, digestii anevoioase, fragilitate capilara, obezitate, hipertensiune, hipervascozitate sanguina, tuberculoza,
insuficienta pancreatica si hepatica, dezinterie, diaree, guturai, sinuzite, angine, stomatite, glosite, afte, migrene, intretinerea pielii.
Cura cu suc de lamaie se face pornind de la sucul dat de 1/2 lamaie zi pana la 10-l2 lamai /zi cu o crestere progresiva pana la valoarea maxima apoi scazand in acelasi mod, intr-un interval de 4-5 saptamani.
Se vor utiliza doar fructe bine coapte.
6. Sucul de mere
Sucul de mere este unul din putinele sucuri care se pot combina cu alte sucuri de fructe. El are urmatoarele calitati terapeutice in: astenie fizica si intelectuala, surmenaj, convalescenta, sarcina, anemie, demineralizare, reumatism, guta, litiaza urinara urica, sedentarism, obezitate, prevenire a
aterosclerozei si a infarctului,
boli cardiovasculare, infectii intestinale, afectiuni bronhice, insomnii, nervozitate, cefalee.
Sucul de mere tonifica tesuturile si pielea.
7. Sucul de pere
Si el poate intra in combinatii cu alte sucuri de fructe. Are urmatoarele calitati terapeutice in: anemie, astenie,
reumatism cronic degenerativ, guta, surmenaj, sarcina, tuberculoza, diaree, profilaxia infectiilor
urinare recidivante.
& Sucul de portocale
<
/h3>
Este parfumat, racoritor, nutritiv si remineralizant. Este utlizat in urmatoarele terapii: dispesii si meteorism, fragilitate capilara, prevenirea si tratarea bolilor infectioase, stari febrile, dermatoze, eczeme, somatite, gingite, diabet, intretinerea tenului, preveniea formarii ridurilor, in covalescenta si in perioada de crestere la copii.
9. Suc ui di prunc
Are un gust placut, este foarte nutritiv avand o compozitie complexa, are calitati energetice, diuretice si laxative. Se utilizeaza pentru a trata: anemia, astenia, surmenajul, ateroscleroza, reumatismul, guta, intoxicatii alimentare, constipatie, ameliorarea starilor inflamatorii ale ficatului, hemoroizi.
Se bea cate un pahar de suc inainte de mese.
10. Sucul de struguri
Numit pentru calitatile lui "lapte vegetal" este unul din cele mai apreciate sucuri de fructe. Constituie un puternic stimulent si remineralizant si un' excelent factor de dezintoxicare.
Are actiuni benefice in: anemii, stari de convalesceta, surmenaj, astenie, demineralizare, congestia ficatului, si a splinei, nefrite, edeme, hipertensiune, dispepsii, constipatie, enterite, afectiuni cardiovasculare, tulburari digestive, litiaze, stari febrile, intoxicatii, dermatoze, intretinerea tenului.
11. Sucul de cirese sau sine
Sucul de cirese sau sine este recomandat in litiaza biliara si in hepatite cronice sau sechele de hepatita (ajutand in regenerarea parechimului hepatic), in gerontologie. Au ca efect intarzierea fenomenelor de imbatranire.
Au efecte favorabile si in obezitate, fragilitate vasculara, reumatism si ateroscleroza.
Atentie ! Aceste sucuri indulcite cu miere isi sporesc rtutile.