De-a lungul istoriei, si chiar in zilele noastre, cei mai multi copii s-au nascut din femei care au avut o
dieta alcatuita din alimente bogate in amidon, fara produse
lactate si cu foarte putina carne. Alimentele bogate, cum ar fi carnea,
carnea de pasare,
pestele si alimentele procesate si rafinate au fost de regula limitate la ocazii speciale. O asemenea dieta ofera atat mamei cat si copilului o abundenta de elemente nutriti, constituind baza pentru sanatate.
Sarcina este o stare normala de sanatate, nu este un timp de boala. Organismul femeii insarcinate trece prin numeroase ajustari naturale pentru a hrani si sustine cresterea si dezvoltarea fatului si, in acelasi timp este pregatit pentru perioada urmatoare, alaptarea. Cu o dieta getariana, acesta beneficiaza de un aport bogat de hidrati de carbon, vitamine, minerale, substante fitochimice si fibre. De asemenea beneficiaza de suficiente
proteine de origine getala cat si de necesarul de grasimi. Este evitat astfel aportul nedorit de colesterol si
grasimi saturate din alimentele de origine animala. Femeia dobandeste un surplus optim de greutate corporala, fara a deni supraponderala sau obeza, iar kilogramele depuse in plus in aceasta perioada vor fi pierdute repede
dupa nastere. Viitoarea mama care se hraneste astfel se va simti bine pe tot parcursul sarcinii, fara sa sufere de multe din neplacerile ce apar prin boli cronice de tipul diabetului, hipertensiunii arteriale, sau de
oboseala sau constipatie.
In ciuda numarului coplesitor de mare de date stiintifice care atesta beneficiile unei
diete getariene chiar si pentru femeile insarcinate, acestea nu au curajul de a porni pe aceasta cale. Cele care au facut-o insa, au avut numai de castigat, atat pentru ele insele cat si pentru copin pe care i-au nascut.
Oare atunci cand Dumnezeu a lasat scris pe prima fila a Bibliei ca dieta oamenilor sa fie cea getariana, nu era El cea mai competenta autoritate? Nu il crease El pe om? Nu era El Cel de cunostea misterele vietii? Daca stiinta nu o credem, a sosit timpul ca macar pe Dumnezeu sa II credem pana nu e chiar prea tarziu pentru fiintele omenesti carora le dam nastere. Ceea ce a ajuns omul in ultima perioada de timp a omenirii seamana mai degraba cu un monument de boala si nu cu unul de sanatate.
Femeile ar trebui sa indrazneasca sa se alimenteze sanatos, folosind o dieta getariana. Folosirea de cereale integrale, nuci, seminte,
fructe de tot felul,
legume colorate dirs, in special din cele rzi si portocalii, leguminoase atat de gustoase si satioase, masline, avocado, etc, le va conferi o sanatate de invidiat, pe toate urile si de asemenea posibilitatea de a se hrani cu deosebita placere. Oare cine nu este tentat de minunatia si dirsitatea de culori, gusturi si arome oferite de aceste alimente?