iti poti croi drumul catre un corp sanatos si o silueta frumoasa. Daca schimbi ceea ce faci precum si recompensele sau premiile pe care le capeti, te apropii de mentinerea in permanenta a rezultatului slabirii.
Aceasta cheie deschide usa catre controlul asupra obiceiurilor, o relatie complet noua, mult mai sanatoasa, cu alimentele, in care mancarea nu se mai afla in centrul universului tau. Ea reprezinta disciplinarea propriei persoane pentru aparitia unui comportament sanatos si pentru generarea rezultatelor sanatoase care decurg din acesta. Atunci cand alegi un comportament, alegi implicit si consecintele lui. Folosirea acestei chei necesita examinarea obiceiurilor proaste

precum si a motivelor pentru care acestea persista

si deciderea faptului ca asta iti doresti. Abia apoi poti incepe sa te comporti astfel incat sa ajungi sa ai pareri cu adevarat bune despre propria persoana.
Dupa ce vei intelege, vei fi uimit de masura in care comportamentul alimentar este condus de obiceiuri. Cateva exemple: Jennifer vine de la lucru, se duce direct la frigider, face o inspectie rapida a continutului si alege diverse alimente, de parca ar pregati un bufet suedez. De ici o chiteluta, de colo o felie de branza. Ce nu realizeaza ea este faptul ca obiceiul acestei gustari ii confera un supliment de 300 de calorii pe zi

calorii pe care ea nu le ia in calcul si nici macar nu se gandeste la ele in timp ce ciuguleste din bunatatile aflate in frigider. Daca va continua in acest ritm, se va ingrasa cu circa 12 kilograme in acest an. Nu intelege de ce este atat de greu sa slabesti.
Pentru Tim, care in mod obisnuit mananca in fata televizorului, semnalul de incepere a emisiunii de stiri de la ora sase suna ca gongul care cheama la cina si, precum cainele lui Pavlov, caruia i se formase reflexul conditionat de asociere a hranei cu sunetul unui clopotel, incepe sa saliveze si sa simta nevoia de a manca. isi ia cina in timp ce urmareste stirile, dar habar nu are cat de mult a mancat. Tim are cu 15 kilograme mai mult decat cu cinci ani in urma, dar n-are nici cea mai vaga idee din ce cauza.
Teresei i-ar placea sa cantareasca din nou 60 de kilograme, insa acum are 90. Este preocupata de aspectul ei fizic

se imbraca impecabil si se ingrijeste in mod deosebit, in speranta ca toate acestea vor compensa kilogramele in plus. Dar, de obicei seara, dupa ce copin s-au dus la culcare, Teresa isi ia in pat o punga mare de chipsuri si citeste in timp ce se indoapa.
In timp ce citeai deapre Jennifer, Tim si Teresa, ai observat cumva ca eunul dintre tiparele lor de comportament alimentar iti este caracteristic si tie? Toti mananca in alte locuri decat la masa din sufragerie. Toti mananca in mod inconstient, ignorand experienta mancatului, mananca din reflex sau concentrati asupra altor lucruri in timp ce inghit de zor. Deoarece comportamentul lor a devenit aproape automat, au incetat sa mai acorde atentie la ce mananca, unde mananca si la ce consecinte conduce comportamentul lor alimentar.
Ca si Jennifer, Tim si Teresa, multe dintre actiunile tale sunt obiceiuri

tipare antiproductive pe care le executi iar si iar. Cele mai multe dintre comportamentele habituale

incluzand mancatul peste masura

le-ai inceput dintr-un motiv si le-ai continuat din altul. Un exemplu bun il reprezinta pariul. intr-o zi, cineva incearca un pariu pentru amuzament, apoi continua sa parieze, asteptandu-se acum sa castige bani. Persoana continua sa parieze, repetand comportamentul, pana ce, intr-un final, este complet prins.
Cu tine cum s-a intamplat? Oare ai inceput sa infuleci si sa depasesti masura pentru un oarecare motiv, cum ar fi tradarea din partea cuiva, pierderea unei slujbe, o boala, o tragedie personala, iar apoi ai continuat in virtutea unui obicei? Kilogramele s-au depus rapid, dar problema este ca au si ramas, deoarece acum mananci peste masura in mod obisnuit, indiferent daca ti-e foame sau nu.
Exista oare in viata ta situatii legate de mancare in care pari condus de un pilot automat, fara a te gandi in mod real la mancare in timp ce o inghiti? Atunci cand comportamentul alimentar devine automat, incetezi sa acorzi atentie si sa evaluezi relatiile cauza-efect din comportamentul tau. insa, adevarul este ca daca stopezi actiunea acestui tipar al mancatului automat, inconstient, poti scadea semnificativ consumul de calorii si poti incepe

aproape fara efort

sa-ti recastigi controlul asupra greutatii proprii.

Evaluarea comportamentala
Ca o prima miscare in aceasta directie, te rog sa realizezi acest scurt test pentru a obtine o privire de ansamblu asupra modurilor in care actionezi si interactionezi cu alimentele. Aceasta informatie te va ajuta sa izolezi comportamentele care genereaza cele mai proaste rezultate si iti va oferi o alerta interioara care va indica drumul catre obtinerea controlului asupra greutatii si a permanentei rezultatului slabirii. Analizeaza cu grija fiecare dintre intrebarile de mai jos si marcheaza raspunsul care descrie cel mai bine comportamentul tau. Raspunde la toate cele cincisprezece intrebari.
1. Mananci cantitati mari de alimente foarte repede si intr-un interval scurt de timp:

a. Rareori.

b. Uneori, atunci cand esti grabit.

c. De cele mai multe ori, in special in timpul zilei.

d. In mod obisnuit, tot timpul; este un obicei.
2. Mananci desertul sau resturile, chiar daca te simti plin dupa masa respectiva:

a. Rareori.

b. Uneori, in special atunci cand simti ca trebuie din motive sociale.
c. De cele mai multe ori, doar pentru ca iti place gustul.

d. in mod obisnuit, tot timpul; este un obicei.

3. Gusti cate ceva:

a. Rareori.

b. Uneori, in special atunci cand esti plictisit sau stresat.

c. De cele mai multe ori, chiar fara motiv.

d. In mod obisnuit, tot timpul; este un obicei.
4. in timpul unei zile normale, simti nevoia imperativa de a manca:
a. Doar atunci cand vine ora mesei.

b. Ocazional, in special atunci cand am o zi stresanta.

c. De cele mai multe ori, in special atunci cand cineva vorbeste despre mancare.

d. Tot timpul; te gandesti la mancare in mod constant.

5. in mod uzual, durata meselor tale este:

a. intre 30 si 45 de minute.

b. intre 15 si 30 de minute.

c. intre 5 si 15 minute.

d. Nu-ti faci timp pentru mese; infuleci cand poti.
6. Cand te apuca pofta sa te indopi sau sa mananci in plus un anumit fel de mancare, in mod obisnuit:
a. inlaturi gandul, pentru ca acesta va trece de la sine.
b. in mod voit, te apuci de o activitate nelegata de mancare sau te distrezi.
c. Folosesti un inlocuitor pentru mancare.

d. Te dai batut.

7. Lasi mancarea in farfurie:

a. De obicei.

b. Ocazional.

c. Rareori.

d. Niciodata.
8. in mod obisnuit, mananci portii mari, chiar daca nu-ti este foame:

a. Rareori.

b. De obicei, la insistenta unui prieten sau a unui membru al familiei.
c. Cand esti depresiv sau ti-e teama de ceva.

d. in mod frecvent.

9. in timp ce mananci te uiti la televizor:

a. Rareori.

b. Ocazional.

c. Mai mult da decat nu.

d. De cele mai multe ori.

10. in cate camere mananci?

a. in una singura.

b. in doua.

c. in trei.

d. in mai mult de trei.

11. Cate dintre activitatile care-ti plac sunt axate pe mancare?

a. intre 0 si 25 la suta.

b. intre 26 si 50 la suta.

c. intre 51 si 75 la suta.

d. intre 76 si 100 la suta.
12. Cat de des ai comportamente de tipul infulecatului sau al mancatului in timpul noptii?
a. Niciodata.

b. Uneori.

c. Adeseori.

d. in mod frecvent.

13. in timpul meselor, portiile tale sunt de obicei:
a. Mici.
b. Medii.
c. Mari.
d. Mari si, in mod obisnuit, te servesti si a doua oara.

14. Atunci cand esti obosit:

a. Te culci pentru a te odihni sau atipesti un pic.

b. Nu faci nimic si speri ca-ti va trece.

c. Iei o gustare.

d. infuleci alimente dulci, cu multe calorii.

15. La masa, mesteci indelung fiecare imbucatura si o savurezi:

a. intotdeauna.

b. Ocazional.

c. Rareori.

d. Niciodata; inghiti prea repede.

SCORUL
Pentru fiecare "a" pe care l-ai bifat, acorda-ti cate 1 punct; pentru fiecare "b" bifat, acorda-ti 0 puncte; pentru fiecare "c" bifat, acorda-ti cate 1 punct negativ (-l), iar pentru fiecare "d" bifat, acorda-ti cate 2 puncte negative (-2). Adunand toate punctele pentru cele 15 intrebari, va trebuie sa obtii un scor intre +15 si -30.
Interpretare
De la +5 la +15: Un astfel de scor indica faptul ca, in general, ai un comportament sanatos, care te ajuta in exercitarea controlului asupra greutatii. Totusi, ai putea avea unele obiceiuri comportamentale care merita schimbate. Pe acestea le poti identifica revazand raspunsurile bifate din categoriile "c" si "d". Continua sa citesti si sa depui efortul pe care ti-l cere aceasta cheie si vei invata pasii de succes spre slabire si un control mai bun asupra greutatii.
De la -5 la +4: Acest domeniu sugereaza un tipar comportamental care, in anumite cazuri, functioneaza impotriva unui control bun asupra greutatii. Aici vei invata despre cateva instrumente remarcabile, care te vor ajuta sa obtii rezultate mai bune.
De la -l5 la -6: Aceste valori indica faptul ca obiceiurile tale comportamentale iti perpetueaza problema privind greutatea. Trebuie sa acorzi o atentie sporita hranei si comportamentelor alimentare, in scopul realizarii schimbarilor substantiale necesare. Accepta aceasta provocare si nu te lasa doborat.
De la -30 la -l6: Daca scorul tau se afla in acest domeniu, va trebui sa incepi sa faci modificari semnificative in interactiunea cu mancarea, daca ei sa slabesti in mod semnificativ si sa obtii un control asupra greutatii care deriva dintr-o alimentatie si comportamente sanatoase de hranire. Depune un efort concertat pentru a initia imediat schimbarea.In regula. Acum, ca ai trecut de aceasta evaluare, suntem gata sa actionam asupra acelor comportamente care au reprezentat insuccesele de pana acum. Asta inseamna ca-ti vei schimba comportamentul pentru a te indrepta catre telurile legate de slabire. Nu amesteca acest lucru cu tehnica lipsita de originalitate de tipul "prefa-te ca faci, pana cand o si faci". Nu vei putea mima un comportament de succes. Tu ei cu adevarat o greutate normala, pe care s-o si poti mentine. Daca incepi sa te comporti in moduri care reflecta si definesc prioritatile tale de control asupra greutatii, atunci vei incepe sa te bucuri de consecintele acestui comportament. Vei incepe sa te simti mai usor, mai puternic si cu mai multa pofta de viata ca oricand.
Daca ai raspuns cinstit la chestionarul de mai sus, legat de evaluarea comportamentala, atunci stii deja destul de multe despre comportamentele problematice cu impact asupra greutatii tale. in functie de raspunsurile la intrebarile cu caracter individual, aceste comportamente pot include urmatoarele aspecte:
a mananci prea repede sau prea mult

a mananci resturile de la masa sau desertul

a ai obiceiul sa mananci dulciuri sau alimente cu un continut ridicat de grasimi

a iei gustari in afara meselor

a cedezi poftelor sau stimulilor care conduc la supraalimentare
a in majoritatea cazurilor, mananci tot, lasand farfuria curata
a mananci in alte locuri decat la masa din bucatarie sau din sufragerie
aiti concentrezi activitatile in jurul mancarii amananci in timpul noptii.

Studiaza aceasta lista cu multa grija si arunca o privire asupra raspunsurilor date la chestionar. Dupa terminarea acestui inventar, probabil ai identificat cateva comportamente mai mult decat edificatoare. Si, deoarece nu poti schimba ceea ce nu recunosti, ai facut deja niste pasi uriasi in directia unui control asupra greutatii pentru tot restul vietii. Ceea ce eau sa intelegi acum este ca aceste comportamente te pot conduce in mod direct la kilograme in plus. Ele reprezinta pretul pe care il platesti pentru forma pe care o ai.
Pentru a evidentia si mai mult acest punct, te rog sa privesti cu atentie elul de mai jos. Acesta reprezinta ceea ce eu numesc "lista de hituri" ale comportamentelor legate de ingrasare, adica lucruri pe care le faci si care, in mod real, se aduna, atat din punctul de vedere al caloriilor, cat si din acela al kilogramelor. Astfel, te rog sa observi in cea de-a patra coloana cat de multe kilograme poti depune in cursul unui an daca nu incetezi aceste comportamente alimentare. (Sper ca acum ai ramas cu gura cascata de mirare!) Aici functioneaza o asociere reala de tipul cauza-efect si eau sa fiu sigur ca ai pricepu t-o.