Si ele ocupa un loc important in hrana omului. Cele mai valoroase grasimi, din punct de dere biologic, sunt cele nesaturate, iar dintre ele acidul linolic, care contine vitaminele A, D, E si K, usor digerabile.
Iar alimentele care contin cele mai multe din aceste grasimi de prim rang sunt: untul, margarina, uleiurile din germeni si slanina. De aceea este bine ca ele sa'fie preferate pentru consumul direct sau pentru gatit. Celelalte categorii, de genul untului de cocos, unturii sau seului, trebuie consumate doar in cantitati mici.
Grasimea cuprinde cel mai ridicat continut energetic, ativ cu celelalte substante nutriti: un gram produce 9,3 calorii. Deoarece ele se asimileaza mult mai lent decat albuminele sau hidratii de carbon, dau senzatia de satietate. Multe mancaruri devin mai gustoase cand se foloseste grasimea.In ceea ce priste regimurile de alimentatie contemporane exista insa pericolul sa ne hranim cu prea multe grasimi. Iar prezenta lor in cantitati mari, in hrana de zi cu zi, aduce dupa sine depunerea acestora in organism, deci o crestere apreciabila in greutate. Prin feliile de salam, branzeturi sau sunca puse pe feliile de paine, in prealabil unse cu unt, se depaseste in mod simtitor cantitatea de grasimi necesara pentru organism. Deci, atat in consumul direct cat si pentru gatit, consumul lor sa fie cat mai limitat.
</div>

Copyright © 2010 - 2024 : eSanatos.com - Reproducerea, chiar si partiala, a materialelor de pe acest site este interzisa!
Informatiile medicale au scop informativ si educational. Ele nu pot inlocui consultul medicului si nici diagnosticul stabilit in urma investigatiilor si analizelor medicale la un medic specialist.
Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor - Contact

Despre alimentatie Alimentele Condimente Efectele terapeutice ale alimentelor Cancerul si alimentatia Sarurile minerale Uleiuri Cereale Ceaiurile Valoarea nutritiva a alimentelor Alimentatia vegetariana

Alte sectiuni Retete Stiati ca Alimentatie Vitaminele Sa mancam sanatos Diete Secretele nutritiei Cura de slabire Exercitiile fizice Mineralele Grasimile Cum ne hranim Regimuri alimentare Intrebari despre nutritie Silueta Nutritia si sexualitatea Nutritia si bolile cronice Aminoacizii Acizii grasi Bucatarie Retete de slabit

Ai o problema medicala? Daca vrei raspunsuri scrie intrebarea mai jos: Intrebarea in cateva cuvinte: Intrebarea cu toate detaliile Unde se incadreaza problema medicala? selecteaza specializarea Abuz, dependenta si intoxicatiiAccidentul vascular cerebralAfectiuni ale rinichilorAfectiuni ale sanilorAfectiuni ale urechiiAfectiuni respiratorii la copiiAfectiunile cavitatii bucaleAfectiunile coloanei vertebraleAfectiunile gingiilorAfectiunile pielii la copiiAfectiunile prostateiAfectiunile venelorAlcoolulAlergiileAmetelileAnxietatea si fobiileApendicita si alte cauze de abdomen acutArtritaAutismulAvortulBoala Alzheimer si alte boli degenerativeBoala Parkinson si alte boli extrapiramidaleBoli ale inimii si vaselorBoli ale sangeluiBoli cu transmitere sexualaBoli de pieleBoli ereditare si congenitaleBoli genitale feminineBoli genitale masculineBoli intestinaleBolile aparatului respiratorBolile pancreasuluiBulimie si anorexie, tulburari de alimentatieCancerulCancerul de col uterinCandidoza si alte infectii micoticeCardiopatia ischemica si Infarctul miocardicCaria dentaraCefaleea si migrenaChirurgie esteticaChirurgie orodentaraCiclul menstrualColesterolul si triglicerideleColici si alte tulburari digestive la copiiConstipatia si diareea copiluluiCresterea si dezvoltarea copiilorDantura copiilorDepresiaDiabetul ZaharatDiareea si constipatiaDieteDisfunctii sexuale feminineDisfunctii sexuale masculineDurerea si inflamatia gatuluiEducatia sexuala la copii si adolescentiEpilepsia si ConvulsiileEstetica dentaraFicatul si caile biliareFrumusete si intretinereFumatulGripaHemoroizii si fisura analaHepatite viraleHernia de disc si lombosciaticaHerniile abdominaleHipertensiunea arterialaHomeopatiaHormonii si tulburarile endocrineInfectia cu HIVInfectii ale pieliiInfectii urinareInfectiile urinare la copiiInfertilitate femininaInfertilitate masculinaInsomnia si alte tulburari de somnIntoxicatiiInvestigatiiLegislatie medicalaLeucemii si limfoameMedicina naturistaMeningita si alte infectii ale sistemului nervosMenopauzaMetode contraceptiveNasul si sinusurileNou nascutulNutritia copiilorOase si articulatiiObezitateaOrtodontieOsteoporozaParazitozePsihologia cupluluiPsihologie si psihoterapieRemedii naturisteReproducerea umana asistataReteteRujeola si alte boli ale copilarieiSanatatea mentalaSanatatea ochilorSarcina, nasterea si lauziaSchizofrenia si alte tulburari psihiceScleroza multiplaSex si erotismStomatologieStresul si oboseala cronicaSuplimente nutritiveToxiinfectii alimentareTranspiratiaTraumatism craniocerebralTulburari de limbajUlcerulVaccinuri si vaccinariVaricela si zona zosterVarsta a treiaVitamine si minerale Scrie codul din imaginea alaturata

Ce tratament exista pentru Retinoschisis juvenile pentru un baietel de 4 ani? Ma intereseaza absolut orice medicament, tratamen sau operatii, naturist, acupunctura trebuie să existe ceva pe lum [...] Sanatatea ochilor Polipi biliari Buna ziua.Pentru polipii biliari,exista o rezolvare prin tratament naturist?Multumesc. Remedii naturiste Cum scap de petele rosii? Imi apar si dispar pete rosii pe piele iau xyzal de 5 mg tin regim si tot nu dispar Ce e de facut? Alergiile Dioptrii La. 1/50-0.02. Cite dioptrii. sant Sanatatea ochilor Scabia Cum recunoastem daca e scabie sau alergie Infectii ale pielii Vezi toate intrebarile