Apa este esentiala pentru viata. Ea transporta elementele nutritive si alte substante necesare organismului. 2/3 din greutatea corpului este apa. in absenta apei omul devine letargic, mintea devine confuza si in final omul moare. Apa curata tesuturile. Constipatia, durerile de cap se amelioreaza band suficienta apa, la interle regulate. Corpul are nevoie de 6-8 pahare de apa zilnic. Apa usureaza munca rinichilor si previne infectiile acestora. Sali, alcatuita in proportie de 90% din apa este necesara pentru a inmuia si usura amestecarea hranei si digestia. Enzimele digestive sunt transportate cu ajutorul apei. Apa este necesara pentru umezirea aerului pe care il respiram. Regleaza temperatura corpului si, impreuna cu vitaminele si mineralele regleaza procesele chimice care au loc in corp. Apa constituie 4/5 din sange si este vehicol transportor al sangelui, nutrientilor, hormonilor si anticorpilor.

Apa curata de izvor este cea mai buna sursa de apa pentru baut. A se evita folosirea de bauturi carbogazoase in loc de apa la copii. Acestea contin cantitati enorme de zahar si multe substante chimice daunatoare.
Copin au nevoie sa fie intati sa bea zilnic apa suficienta, chiar de la sculare de dimineata. Ultimul pahar de apa fi baut insa cu 1 -2 ore inainte de culcare pentru a nu se deranja somnul.