Zilele fierbinti si uscate pot fi suportate mai usor daca se bea un pahar cu suc proaspat de
telina dimineata si unul intre prinz si cina. Temperatura corpului se normalizeaza, iar noi ne simtim cit se poate de bine.
Amestecul de suc de telina si alte sortimente de suc este foarte util si da un rezultat fenomenal in avitaminoze, ca si in alte maladii.In depresiunile nervoase, aparute ca o consecinta a regenerarii (degenerarii invelisurilor) nervilor, consumul de
sucuri de morcov si telina ajuta la refacerea acestora.
Daca in
alimentatie sint insuficiente elementele de tipul: sulf. fier, calciu sau daca sint in procentaj mare, insa ca particule anorganice, fara sa influenteze procesele vitale, pot aparea boli precum astmul, reumatismul,
hemoroizii etc.
Sucul de telina asigura un tonus bun, stimuleaza pofta de mincare, actioneaza ca
diuretic si ca remediu impotriva obezitatii. Este mai bine sa-l consume femeile obeze, cu
tulburari ale schimburilor de elemente si care obosesc repede. Sucul contine
vitaminele C, B,, B2, PP. Pentru profilaxie sint suficiente, de regula, 1-2 lingurite de suc, de 3 ori pe zi, cu 30 de minute inainte de mese, cu totul 100 ml in 24 de ore. Sint cunoscute si astfel de combinatii: morco sfecla, telina (8:3:5); morco varza, telina (1:4:5); morco telina, ridiche (8:5:3).
