FRUCTE sub forma de sucuri de fructe si pulpa de fructe
Fructele care se pot da sugarului: mere, piersici, sine, afine, piersici, caise, banane. Acestea sunt cele mai indicate. Treptat sucurile se vor inlocui complet cu pulpa din fructul respectiv, ras pe razatoarea de sticla. A se eta fructe precum capsune, portocale, semnalandu-se efectul lor alergen atunci cand se administreaza inainte de varsta de 1 an. Pot fi incercate si alte fructe, in functie de posibilitatile existente, cu atentie doar, sa fie etate cele cu samburi foarte mici cu care sugarul se poate ineca.Fructele se dau sugarului la a doua masa din zi, respectiv aproximativ la ora 10.
Mod de preparare:
Sucul de fructe se poate obtine cu ajutorul unui aparat de facut suc, sau manual. intrucat este vorba de cantitati foarte mici, este de preferat prepararea manuala a sucului. Mama trebuie sa fie curata pe maini, fructul se va rade pe razatoare si apoi se va pune intr-un tifon storcandu-se bine. Sucul se pune intr-un castronel si va fi administrat de indata sugarului cand acesta este flamand. Recomand a se incepe cu marul, soiul Ionatan. Daca nu este in sezon, atunci piersica este o alternativa potrita. Fructele din productia romaneasca sunt mai de dorit, fiind mai proaspete si, de regula, mai gustoase si mai ecologice. Visinele si afinele reprezinta o alta optiune, de asemenea buna, dar pentru a se obtine sucul din acestea trebuie sa se recurga la ajutorul unui storcator de fructe. Caisele se vor folosi doar la sugarii cu tendinta spre constipatie. Chiar daca se stramba cand i se administreaza sucul de fructe -fructele sunt dulci-acrisoare - cu timpul bebelusul se va obisnui cu gustul fructelor si chiar ii va placea.
Se incepe cu o lingurita si se ajunge treptat la 50-60 ml/zi la o singura masa. Atentie, este foarte important, fiind primul nou aliment introdus, a se administra neaparat cu lingurita. Fiind lichid poate exista tentatia de a se administra cu biberonul. Va fi foarte util, prin efectul pe termen lung, sa rezistati acestei tentatii si sa-l administrati numai cu lingurita.
Dupa doua saptamani, timp in care copilul s-a obisnuit deja cu gustul de fructe, se incepe administrarea de pulpa de fructe. Pulpa de fructe se obtine dand pe razatoarea de sticla fructul ales: mar, piersica, para, caisa, etc. Pe langa fructele amintite, se mai poate da banana, pasata cu furculita. Fructele pasate sau rase se dau de indata sugarului, imediat dupa ce s-au ras sau pasat. Dupa ce copilul s-a obisnuit cu fructele administrate astfel, cu o consistenta mai groasa, se pot adauga in pulpa de fructe si cereale.

II. CEREALE sub forma de

fiertura din faina integrala din cereale sibiscuiti din cereale
Cerealele se introduc, de regula, dupa 6 luni. Pana la 6 luni se dau doar fructe. Cerealele care se vor administra primele sunt orezul si ovazul. Si meiul, decorticat, poate fi folosit. Graul se va da doar dupa varsta de 8 luni. in continuare retetele recomandate.

Cel mai bine este ca cerealele sa se dea in combinatie cu fructe. Masa de fructe este cea de-a doua masa din zi a sugarului si va fi serta injur de ora 10, in functie de ritmul propriu al fiecarui copil. in timp ea ajunge sa fie in intregime din fructe si cereale.

Retete tip de fructe cu cereale

(pe baza carora pot fi concepute altele asemanatoare):

Mar ras cu faina de ovaz

1 mar ionatan, 1 lingurafulgideovaz
Fulgii de ovaz se fac o faina fina pisandu-se in rasnita electrica (se va face o cantitate mai mare care se va pune intr-un borcan cu capac). Se pun pe foc intr-o cratita 100 ml apa care se va da in clocot si apoi se adauga faina de ovaz, amestecandu-se bine si lasand a da cateva clocote pana ce lichidul este absorbit. Se amesteca in mod continuu. Se ia de pe foc, se lasa la racit. Intre timp marul se spala, se curata de coaja si se rade pe razatoarea de sticla. Se amesteca apoi imediat cu fiertura de ovaz si se da sugarului. Pasta trebuie sa fie bine omogenizata si atat de moale pe cat o poate copilul manca. La nevoie se mai adauga lichid, de ex. ceai.
Piersica rasa cu faina de ovazI piersica mare sau 2 mici, 1 lingura fulgi de ovaz
Se prepara la fel ca reteta anterioara, in loc de mar folosindu-se piersica.
Para rasa cu faina de ovaz

I para potrita sau 2 mici, 1 lingura fulgi de ovaz

Se prepara la fel ca reteta anterioara, in loc de mar folosindu-se para. Para se

foloseste la copin cu tendinta spre constipatie.

Visine cu faina de ovaz

3 0 sine foarte bine coapte, 2 linguri fulgi de ovaz

Se prepara ca reteta pe baza de mar, doar ca se folosesc sine. Visinele, spalate bine, curatate de samburi, se paseaza in blender si se amesteca cu fiertura de faina de ovaz. in acelasi mod se prepara si afinele.

Orez cu piersica

1 linguraorez integral, 1 piersica mare sau 2 mici
Se alege un orez integral curat, fara coji care ar putea ineca sugarul. Se spala
bine si se pune la fiert in cea 200 ml apa clocotita. Se lasa sa fiarba cea 40 de

minute la foc mic. Apoi se strecoara de zeama - daca mai este - si se paseaza bine. Piersica se spala, se curata de coaja, si se rade pe razatoarea de sticla. Se amesteca de indata cu orezul pasat si se administreaza sugarului. La fel se poate prepara si cu caise, foarte bine coapte. De asemenea si cu alte fructe: sine, afine, mar, etc.

Mar ras cu pesmet din biscuiti de casa

1 mar ionatan, 1 lingura pesmet din biscuiti de casa
Marul se spala, se curata de coaja si se rade pe razatoarea de sticla. Se amesteca
apoi cu pesmetul si se da sugarului de indata.
Aceasta poate fi socotita ca reteta standard pentru sugar. in timp se poate mari
cantitatea de pesmet. De asemenea, se pot folosi alte fructe, din cele indicate,

dupa dorinta si sezon.

Banana cu mei

1 banana, 2 ling. mei decorticat

Meiul, decorticat, pentru a putea fi mai bine digerat de sugar, se alege, se spala si se pune la fiert 30 minute in 500 ml apa clocotita. Cand e fiert bine, se scurge de zeama, se paseaza si se amesteca cu banana pasata cu furculita. In caz de consistenta prea groasa, se mai poate adauga din zeama in care a fiert meiul, calduta, nu fierbinte.