Laptele este un aliment foarte valoros, care furnizeaza calitati apreciabile din cele mai multe elemente nutritive necesare alimentatiei, asa cum s-a explicat la paragraful 445. E bine sa va amintiti ca in acele regiuni unde nu exista vaci sau capre, copin primesc aceste substante din alte alimente dupa ce perioada de
alaptare s-a sfarsit. De asemenea, e bine sa stiti ca o medie de 800 ml de
lapte pe zi acopera nevoile oricarui copil intre 1-3 ani care primeste in rest o
alimentatie rationala. Multi copii intre 1-2 ani doresc sa reduca aceasta cantitate, cel putin pentru o perioada de timp. Daca parintii se ingrijoreaza si se pornesc la treaba ca sa-i forteze sa consume mai mult, este posibil ca incetul cu incetul, copin sa dena din ce in ce mai scarbiti de lapte. Pe termen lung vor consuma mai putin lapte decat ar fi facut-o daca erau lasati in pace.
Unii copii isi formeaza obiceiul sa bea numai suc de
fructe dupa ce au invatat sa bea cu cana, si refuza sa bea din cana laptele. Puteti eta formarea unui astfel de obicei daca ii dati de la inceput copilului, inca din timpul cand invata sa bea cu cana, si lapte din canuta. La mese oferiti-i o cana cu lapte nu cu suc. Pe de alta parte, nu perseverati in a-i oferi cana cu lapte din nou, dupa ce copilul a aratat ca nu e atras de ea. De fiecare data cand il faceti sa refuze, dene si mai hotarat ca nu ii place. Daca consumul e mic, scazand la 300 ml zilnic, asteptati timp de cateva zile sa vedeti daca nu rene la cantitatea normala.
Daca timp de saptamani la rand se bea mai putin de 800 ml lapte pe zi, folositi celelalte cai de inlocuire a laptelului in alimentatie, prezentate in paragraful 446. Diferitele produse
lactate sunt la fel de bune ca si laptele. Iaurtul si
branza telemea sunt mai hranitoare decat branza topita sau branza de vaci.
Daca un copil consuma timp de mai multe luni mai putin de 800 ml lapte pe zi, indiferent sub ce forma, discutati cu doctoral. Acesta poate considera necesar sa va prescrie calciu sub forma unui preparat medicamentos pana ce apetitul copilului pentru lapte dene normal.
