Aceste amestecuri sunt pur si simplu alimentul care le da putere oamenilor. Diversele tipuri de cereale si de fructe pun la dispozitie cea mai mare parte a substantelor vitale si energetice necesare vietii. Ofera o satietate de lunga durata si un aport energetic echilibrat, astfel incat ziua decurge in conditii optime in ceea ce priveste alimentatia.
Fulgi de ra
1 portie: 20 g fulgi de alac, 20 g fulgi de secara, 200 g capsuni, 100g visine, o lingurita miere, 200g iaurt, 10g seminte de susan.
Se spala fructele. Capsunile se taie in patru sau in opt, se scot samburii din visine. Iaurtul se amesteca cu mierea. Fulgii de
secara si semintele se prajesc intr-o cratita emailata fara grasime, iar dupa ce se racesc se amesteca cu fulgii de alac. Se adauga
fructele si deasupra se toarna iaurtul.
kcal: 459; kj: 1 927; G: 24,9 g; P: 17,1 g; HC: 55,9 g; UP: 4,6.
Amestec cu fulgi de grau
1 portie: 150 g fulgi de grau, 15 g tarate de grau, 5 g seminte de
dovleac cu urzici" class="text">dovleac tocate, 100 g
pepene galben, 100 g struguri negri, 100 g mere, 100 ml
lapte pentru copii prematurii" class="text">lapte batut, 5 g
nuci tocate.
Fulgii si taratele de grau se amesteca cu semintele de
dovleac cu urzici" class="text">dovleac tocate. Pepenele galben se taie in bucati mici. Strugurii se spala si se taie, in functie de marime, in doua sau in patru, iar cu rful cutitului se indeparteaza samburii. Cerealele si
fructele se amesteca usor. Marul se rade pe razatoarea fina, se amesteca cu
laptele batut si se toarna peste cereale si fructe. Nucile tocate se presara deasupra.
kcal: 356; kj: 1 495; G: 6,9 g; P: 11,3 g; HC: 73 g; UP: 6.
Cereale cu
banane si mere
1 portie: 20 g tarate de grau, 20 g fulgi din cinci cereale, 10 g arahide tocate, 100 g banane, 100 g mere, 100 g capsuni, 100 ml lapte.
Se amesteca fulgii, taratele de grau si arahidele taiate si se pun intr-o farfurie de supa. Capsunile se zdrobesc cu o furculita,
marul se taie felii foarte subtiri, cu tot cu coaja, si se mixeaza bine cu laptele. Se toarna apoi peste cereale si se orneaza cu felii de banana.
kcal: 372; kj: 1562; G: 10,6 g; P: 12,3 g; HC: 42 g; UP: 3,5.
Fulgi cu catina alba
1 portie: 20 g fulgi de alac, 20 g tarate de secara, 50 g mure, 50 g zmeura, 50 g afine, o lingurita de miere, 50 ml frisca, 50 ml lapte dulce, 3 L sirop de catina alba, 5g seminte de pin prajite.
Murele,
zmeura si afinele se spala si se lasa sa se scurga bine. Se amesteca cu fulgii de alac si cu taratele de secara. Siropul de catina alba se amesteca cu frisca, laptele si
mierea si se toarna peste fulgi. Deasupra, se presara semintele de pin prajite si se orneaza cu putina frisca.
kcal: 423; kj: 1 776; G: 22,4 g; P: 9,2 g; HC: 50,4 g; UP: 4,2.
