"Zerul" mai este numit si apa vindecatoare. Este un aliment si totodata un medicament. Asigura un bun tranzit intestinal si amelioreaza asimilarea vitaminelor. Este indicat celor care, pe langa cancer, au si una dintre urmatoarele afectiuni: artroza, balo-nari, gaze stomacale,
colesterol ridicat, colita, constipatie, cistita. eczeme,
hipertensiune arteriala, obezitate, edeme, spasmofilie etc. Un cercetator canadian, T.J.EUison, a creat o aderata revolutie in lumea producatorilor de suplimente nutritionale, prin descoperirea unor
proteine cu efecte exceptionale asupra organismului:
proteinele din zer. Intre altele, zerul stimuleaza productia de celule imunitare de tip T, stopeaza evolutia sau chiar ajuta la remisia tumorilor, opreste evolutia leucemiilor si a altor forme de cancer.
Zerul rezulta din fabricarea branzei si trebuie consumat imediat ce s-a obtinut, altfel isi pierde calitatile nutritive.
Acest lichid galben-verzui, translucid, pe care-l gasim deasupra branzei proaspete sau iaurtului, este un ansamblu perfect de minerale, aminoacizi, acizi care favorizeaza asimilarea mineralelor, acid lactic (care permite o mai buna respiratie a celulelor), lactoza, vitamina B2 si calciu. In plus, este sarac in sodiu si aproape lipsit de substante grase si colesterol, ceea ce ii permite sa se integreze perfect in
alimentar in diabetul bronzat" class="text">regimul alimentar. Nu contine cazeina, molecula responsabila de intoleranta la lapte.
Principalul efect al zerului consta in regularizarea tranzitului intestinal si imbogatirea florei stomacale. El contribuie astfel la usurarea sarcinii ficatului, care nu mai trebuie sa se ocupe de surplusul de
toxine generate de constipatie.
Se poate folosi cand aveti constipatie. hemoroizi, boli de piele, probleme meolice, pentru ca ajuta la purificarea sangelui. Acelasi efect benefic se rasfrange asupra organelor
tractului urinar: rinichi, ca, canale renale.
Putem, de asemenea, sa folosim zerul in asociere cu alte substante, intrucat contribuie si la ameliorarea asimilarii substantelor nutritive si principiilor active, oricare ar fi acestea.
Nu are niciun efect nedorit si este un bun auxiliar in foarte multe afectiuni. Aduce ameliorari rapide si durabile, elimina
colesterolul in exces, repopuleaza flora
intestinului gros si a colonului. Tonifica muschii intestinali si favorizeaza contractiile musculare abdominale. incetineste proliferarea bacteriilor patogene si exercita o
actiune diuretica favorabila eliminarii sarii si a apei infiltrate in tesuturi. Contribuie la scaderea poftei de mancare. Favorizeaza resilirea unei bune circulatii si a unei bune eliminari a surplusului de
toxine din sange, ceea ce permite dezumflarea picioarelor, si este foarte eficient in cazurile de ascita. Are un continut considerabil de potasiu si
magneziu direct asimilabil.
Se incepe o
cura de 6 zile cu cate 1 litru de zer pe zi (jumatate la micul dejun, iar restul consumat pana la amiaza). Se pare ca cel mai eficient in terapie este zerul obtinut din
laptele de capra, dar rezultate bune s-au obtinut si cu cel de ca.
Se urmeaza o cura de 20 de zile, in care se incepe cu un litru pe zi si se mareste apoi portia cu un sfert de litru pe zi, pana se ajunge la 2 litri, bauti in 4 reprize. Timp de 12 zile beti cate 2 litri, apoi scadeti portia treptat, astfel incat in ultima zi a curei sa ajungeti la un litru pe zi. Este una dintre cele mai eficiente si simple cure.
