a Principalii constituenti cunoscuti: apa 95; materii azotate 0,60: materii grase 0,11; materii extractive 3,72; celuloza 0,33; cenusi 0,24;
zahar 1,056%; vitamina A, B, C.
Proprietati (valoare alimentara aproape nula):
Racoritor.
Aperitiv.
Laxativ.
Diuretic.
Regenerator al tesuturilor.
Indicatii:
Anemii.
Tuberculoza pulmonara.
Constipatie, hemoroizi,
Wg"a- . .
Litiaza urmara.
Guta, reumatism.
Temperamente bilioase.
ingrijirea tenului.
Contraindicat diabeticilor, enteriticilor, dispepticilor. % Mod de folosire:
Uz intern:
Fructul ca atare, la inceputul mesei. Sarea si
piperul il fac mai digestiv si mai putin laxativ.
Uz extern:
Cataplasma cu miez peste
arsurile usoare si peste inflamatii.
ingrijirea tenului uscat: se spala fata in fiecare seara cu urmatorul amestec:
Apa distilata
Lapte proaspat nefiert.
Suc de pepene .
N.B.In parti egale
.
1) Fructele verzi cind ajung la marimea unei nuci, se maninca murate in otet, la fel ca si castraveciorii.
2) Semintele fac parte, alaturi de cele de bostan alb, de
dovleac si de castravete, dintre cele patru mari seminte reci. Se pregatesc din ele emulsii alinatoare, calmante si pectorale.
3) Compozitia pepenelui galben (L. Randoin):
Apa 95%
P(g) 0,60
Mg)0Y
G(g).: 3.72 j
Calorii30
tamina A.. 25 la 3 000 U.I.
B (mg)0,03
C (mg) 1,05 la 2
P(mg).30
Ca (mg).20
Fe(mg).0,4
