Pentru "hrana vie", dupa ce boabele au fost alese si bine spalate, se pun la inmuiat in apa calduta, pentru doua zile. Asezate apoi iritr-o tava emailata, se stropesc cu apa calduta si se acopera cu o foaie de polietilena. Dimineata si seara apa acestora se limpezeste. Dupa 2-3 zile, graul incolteste iar cand embrionul ajunge la 1-2 mm, se poate considera ca am obtinut graul germinat de care avem neie.