inainte ca Jamie Oliver sa-si inceapa (fantastica) lui campanie de convingere a copiilor nostri sa manance alimente mai sanatoase, un numar socant de mare de parinti, de pe tot cuprinsul acestei tari acoperite cu o pojghita groasa de osanza, isi indopau odraselele cu Dumnezeu-stie-ce si se mirau de ce le vine atat de greu "micilor delincventi" sa stea potoliti si cu atentia concentrata asupra unui lucru, mai mult de treizeci de secunde. Chiar asa, oare de ce?
Cea mai edificatoare ilustratie a efectelor pe care le au aditivii alimentari si zaharul asupra comportamentului nostru se obtine daca ii dai copilasului tau sa manance ceva cu coloranti artificiali sau cu un continut ridicat de zahar si pe urma te uiti atent la ce se intampla. Prima oara cand Emily a noastra a mancat o inghetata de culoare rosie, cam pe la varsta de doi ani, a devenit hiperactiva timp de aproape trei ore: s-a zbantuit si-a alergat in toate partile, tipand si dand din maini, refuzand sa ne asculte, transpirand din toti porii si purtandu-se foarte agresiv. Pur si simplu n-avea stare, iar cand cheful de zbenguiala zanatica i-a trecut, a parut sa cada intr-un fel de transa profunda, specifica glicemiei foarte scazute, si a dormit dusa ore intregi. intamplarea ne-a zdruncinat teribil si nu i-am mai dat niciodata asa ceva - ceea ce isca discutii si certuri nesfarsite in fiecare vara!
Ideea este ca bebelusii sunt foarte mici si sensibili la orice lasam sa patrunda in organismul lor, deci, daca ii dai unui copil mic alimente cu multe E-uri, cu continut mare de zahar si cu diverse chimicale, nici nu se poate altfel, decat sa aiba un efect puternic si, de obicei, negativ. Dulciurile sunt cea mai proasta idee, punct! fiindca ii strica dintii copilului, nu contin absolut nimic care sa fie indispensabil dezvoltarii lui sanatoase si, daca micutul tau nu stie de existenta dulciurilor, nici nu le duce lipsa.
Alimentele solide si lichidele la care trebuie sa fii atenta sunt:
a Lichidele colorate. Singura bautura pentru copin sub doi ani este apa, daca ai de ales.
a Orice care contine ciocolata. Cofeina, grasime si zahar, in acelasi timp, pentru copilasul tau?! L/n piculet merge, dar probabil ca nu toata napolitana trasa in ciocolata!
a Zaharurile "ascunse". Chiar si sucurile de fructe contin tone de zahar, precum si chimicale camuflate, in multe cazuri. Citeste cu mare atentie eticheta oricarui suc, dilueaza totul in primul an, la cel putin o parte suc si trei parti apa, si pastreaza-l ca tratatie speciala, mai degraba decat sa-l lasi

sa devina regula.

a Sarea. Clorura de sodiu pandeste in aproape orice si, dat fiind ca bebelusii sunt incredibil de sensibili la sare, incearca sa nu-i dai niciodata ceva la care s-a adaugat sare, iar cand gatesti la tine acasa, sa nu pui niciodata, dar absolut niciodata, sare in mancare!
a Grasimea. E la fel ca pentru adulti: copin mici au si ei nevoie de ceva grasimi, dar lipidele saturate sunt total interzise si, cu cat bebelusul tau e mai putin activ, cu atat mai putina grasime are nevoie sa consume. Laptele de mama contine grasimi din belsug, iar dupa ce incepe intarcatul, cea mai mare parte a lipidelor necesare trebuie sa fie asigurata prin laptele praf cu formula adaptata varstei, nicidecum sub forma de carnati prajiti in tigaie cu ulei!In cea mai mare parte, toate aceste recomandari ar trebui sa-ti fie deja evidente, dat fiind ca esti o Supermami, nu?, care-si ingrijeste si propriul trup asa cum se cuvine. Doar ca devine si mai important sa te arati vigilenta la alimentele si bauturile "rele", acolo unde e vorba de un super bebe.

SFAT DE AUR

Foloseste jucariile prin rotatie. O prietena mi-a sugerat aceasta idee simpla, dar geniala, pentru a-i face pe copii sa-si pastreze interesul fata de jucariile lor (si, spre deosebire de mine. prietena ir> cauza s-a tinut de obiceiul asta timp de ani de zile, lucru pe care-mi doresc, acum, sa-l fi facut si eu!): roteste-le! imparte-le in doua sau trei (sau sapte) cu tii si nu scoate "pe interval" decat o singura cutie o data. Dupa cateva saptamani, pune bine toate jucariile din cutia respectiva si scoate altele, din alta cutie. Cand cutia numarul unu va iesi iar la iveala, atunci cand ii vine din nou randul, jucariile dinauntru vor parea noi si nemaivazute! Bingo! Sigur, trebuie sa ai in tine multa autodisciplina ca sa poti face chestia asta (mai multa decat am eu, oricum), dar e o solutie foarte utila la care sa recurgi de fiecare data cand te simti plina de raa.