(Hordeum vulgare). Sucul proaspat obtinut din tulpinile acestei cereale este un remediu de prima mana contra diferitelor forme de leucemii si cancere. Se pune intr-o tavita de plastic un strat de pamant de flori, netratat chimic, cu o grosime de 2-3 cm, si se insamanteaza seminte de orz la distante mici, de 1-2 cm. Se pune tavita pe pervazul ferestrei si se uda la interval de 2-4 zile. In cateva saptamani, orzul va da mladite. Cand acestea ajung la 15-20 cm, se recolteaza prin taiere. Restul se lasa, pentru ca r mai rasari de doua-trei ori mladite. Se spala bine, apoi se dau prin masina de tocat. Tocatura obtinuta se pune in storcatorul de fructe si se obtine sucul. Se administreaza in cure de 60 zile, timp in care este bine sa se ia 50 ml de 3 ori pe zi, inaintea meselor principale.